おすすめ料理
波峰
1738日元(税込)
1. 佐贺关直送关竹荚鱼或关竹荚鱼 2. 佐贺关生鱼片3种 3. 佐伯市大入岛直送牡蛎 4. 大分名产“琉球” 5. 每日小碗 6. 海鲜拼盘 菜单☆
大iri岛牡蛎
圈
风味，味道，卫生◎牡蛎直接来自大木岛佐岐市☆
お店の雰囲気
开放式厨房使食物更美味♪满足从一个人到一个团体的广泛需求★
最多可容纳10人！我们有一个私人房间可以挖山羊♪它也被推荐用于各种宴会！
还建议从您面前的食材中订购。
烹饪
□■□食道土坂特产□■□
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森远坂
2288日圆(税込)
这道菜点餐率高达90%以上，人气爆棚！大多数餐厅通常以整条鱼的形式供应关竹荚鱼和关鲭鱼，需要提前预订且价格昂贵，而户坂餐厅却以拼盘的形式提供，价格实惠！而且还附赠大入岛牡蛎！
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鬼岛生蚝
352日圆(税込)
在干净而营养丰富的海洋中长大的牡蛎★当地顾客中有很多粉丝，许多回头客来店里买牡蛎♪
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丰后牛肉和奥久丰后猪肉
693日元
我们以合理的价格提供全国知名品牌 Bungo 牛肉串。我们还提供“Okubungo猪肉”，这是一个可能不太出名的猪肉品牌，但您一旦尝试过就会爱上它。
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自制酸
550日元(税込)
我们的饮料也很讲究 ★ 使用自制柠檬和浆果糖浆制成的酸酒很受欢迎！我们还有使用时令食材制成的限量版酸酒♪ 照片为Kabosu ♪ *Kabosu从8月中旬开始供应
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牧越葡萄酒
¥770(税込)
一款珍稀的高级葡萄酒，仅在全国少数几家酒类专卖店有售！这款葡萄酒不含农药，从葡萄种植到酿酒过程，每一个细节都精益求精。
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时令清酒
1100日元(税込)
春夏秋冬限定清酒★
[刺身]
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森远坂
2288日圆(税込)
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森远坂《极》
3828日圆(税込)
高级户坂拼盘包括丰后产的两种新鲜鱼类刺身拼盘，包括关竹荚鱼和关鲭鱼，以及炙烤大分和牛刺身和炙烤鱼干。
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琉球
748日元(税込)
【大岛岛牡蛎】
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大分县佐伯市大汤岛直购的奇迹生蚝
圈
一种神奇的牡蛎，生长在清洁而丰富的资源上，这些资源是由来自山脉和洋流的淡水流淌而成的。我过去从未被贝类毒物污染过。当然，味道和水果是最好的。开始与下一代建立联系的行业也在致力于可持续发展目标，考虑到质量和环境的牡蛎种植者充满了生产者的想法。许多当地顾客来店里吃牡蛎，我们很自豪我们希望第一次来店的人至少吃一次牡蛎。
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鬼岛生蚝
352日圆(税込)
是直接从佐伯市御汤岛购买的牡蛎。它是在历史上从未被“贝类毒害”过的干净的大海中，通过新的养殖方式培育出来的。它没有异味，即使是初学者也很容易食用。
[沙拉]
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牛舌沙拉
1045日圆(税込)
用猪舌火腿做的沙拉，非常适合作为小吃。
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斋木出品的银鱼豆腐皮沙拉
968日圆(税込)
日式沙拉，配以当地产银鱼和腐皮。
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凯撒沙拉配大分丰美牛烤牛肉
1375日圆(税込)
冷菜
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醋汁鸡杂
429日元(税込)
将鸡皮和鸡胗与自制的土佐醋混合。
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大分和牛 Aburi Yukke
1760日元(税込)
我们选用珍稀三角肋排中最优质的部分。一道日式煮饭，秘诀在于加入了腌萝卜。请理解，部分商品可能缺货。
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自制辣椒油土豆沙拉
528日元(税込)
我把口感松脆的辣椒油倒在土豆沙拉上。一种从未存在过的土豆沙拉新感觉。
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奶油虾仁蛋黄酱
759日圆(税込)
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卡普雷塞风味沙拉，配以成熟的番茄和奶油奶酪，淋上当地种植的紫苏叶酱。
748日元(税込)
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松露煮鸡蛋
539日元(税込)
用煮鹌鹑蛋和松露油制成的稍微奢华的小吃。
【油炸食品】
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用别府卡特兰酱油腌制的炸鸡
748日元(税込)
这道菜使用的炸鸡酱是与别府的富士吉酱油公司合作开发的原创酱汁，该公司生产的“卡特兰酱油”在大分县很受欢迎。我们大量使用曲霉，以追求天然的甜味、鲜味和多汁口感。
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自制盐曲鸡肉天妇罗
748日元(税込)
这道别府当地特色菜是用自制的盐曲酱汁腌制而成，口感湿润多汁。
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县产牛排香菇天妇罗
682日元(税込)
香菇是大分县的特产。远坂使用的是“牛排香菇”，这是一种产自九重的大型可食用香菇。
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蒜蓉天妇罗
748日元(税込)
来自高知的大蒜味鱼饼。一旦尝试，您就会上瘾。
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别府玉石
¥572(税込)
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特大号炸牡蛎
968日圆(税込)
使用大广岛牡蛎制成。3片
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和牛荷尔蒙天妇罗
880日元(税込)
使用优质日本牛肉激素。令人上瘾且令人满意的菜单。请与橙子和柚子胡椒一起享用。
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炸薯条奥吉番茄酱
539日元(税込)
搭配100％大分县竹田产小木番茄制成的番茄酱一起享用。
【烤菜】
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丰吾牛肉串（1串）
693日元(税込)
选用全国知名品牌丰吾牛肉制成的豪华烤串。虽然牛排通常价格昂贵且位置偏远，但在 Tosaka，您可以以合理的价格享用烤牛排串。
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烤大分和牛 200g
4378日圆(税込)
推荐给那些想充分品尝大分和牛的人。数量有限。
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烤大分和牛 400g
8668日元(税込)
推荐给那些想充分品尝大分和牛的人。数量有限。
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奥库邦戈烤全猪
748日元(税込)
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用锡纸包裹的烤汤府三文鱼腩
968日圆(税込)
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黄油酱油烤牡蛎壳（1个）
429日元(税込)
采用从佐贺关直接运来的牡蛎壳制成。
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炭烤鸡颈肉配磨碎的白萝卜和柚子醋
759日圆(税込)
非常珍贵的肉块，一只鸟只能产出两块。它口感独特，每一口都能尝到美味。
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烤鸡蛋叶
638日元(税込)
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什沙莫 4 块
462日圆(税込)
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炭烤牛排配香菇
715日元(税込)
产自大分县九重市的个大、厚实的香菇。这是大分县引以为傲的特色产品。
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炭火烤冠鸡毛长袍
968日圆(税込)
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炭火烤冠鸡托罗亚吉软骨
858日圆(税込)
【旋钮】
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小熊维尼奶油奶酪
¥594(税込)
蓬松的自制奶油芝士慕斯，淋上蜂蜜。一本深受各年龄段读者喜爱的畅销书。
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自制肉味噌黄瓜
418日圆(税込)
这道菜以自制肉味噌为特色，深受人们喜爱。非常适合作为早餐零食。
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从海岸腌制的鱿鱼
429日元(税込)
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鸡软骨配腌梅酱
462日圆(税込)
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毛豆
308日元(税込)
[炖]
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大分和牛炖牛筋
748日元(税込)
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奥丰后猪肉安地葱涮锅
1628日圆(税込)
对于一个人
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蒸蛤蜊和裙带菜
968日圆(税込)
【清酒清酒】
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土酒蒸奥丰后猪肉
2178 jpy(税込)
一道令人印象深刻的菜肴，直接蒸制到您的餐桌上。使用别府限定酒“鹤峰”进行蒸制。
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地方酒蒸大分和牛里脊肉
5478日圆(税込)
【大米项目】
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琉球盖饭
1045日圆(税込)
大分县地方料理。一碗盖饭，上面放着用芝麻酱油腌制的鲜嫩刺身。
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用本地饲养的丝毛鸡下的蛋煮的米饭
638日元(税込)
采用产自大分县比治市的珍稀品种“丝毛鸡”的鸡蛋制成。一道奢华的鸡蛋盖饭，佐以卡特兰酱油。
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赤藻味噌汤
220日元(税込)
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高汤茶泡饭
440日元(税込)
梅子/明太子
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饭团
297日圆(税込)
梅子/明太子
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用当地鸡肉制成的味噌肉饭团
418日圆(税込)
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一小碗由布院鲑鱼和鲑鱼籽
1408日元(税込)
[甜]
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花美清酒冰淇淋
440日元(税込)
这款特制冰淇淋采用大地酒造的“花惠”清酒制成，口感顺滑。*本产品含有酒精，因此未成年人或指定驾驶员请勿饮用。
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巧克力蛋糕和香草冰淇淋
528日元(税込)
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黑蜂蜜kinako冰
418日圆(税込)
饮料
地图
- 住所
- 大分県別府市北浜１-15-14
- 交通アクセス
- 从别府站步行3分钟，沿着别府站前街走，左手转向右边的一条街10号国道。
店舗詳細情報
食道楽 とさか
しょくどうらく とさか
基本情報
- 住所
- 大分県別府市北浜１-15-14
- アクセス
- 从别府站步行3分钟，沿着别府站前街走，左手转向右边的一条街10号国道。
- 電話番号
- 0977-75-9221
- 営業時間
- 星期一至星期日，公众假期，公众假期前一天：18：00 - 0:00（烹饪LO 23:00饮用LO 23:30）
- お問い合わせ時間
- 14:00-21:00
- 定休日
- 从12/31到1/4不定期关闭。
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 夜：4001 - 5000日元
- クレジットカード
- 可得到（签证，硕士，美国运通，DINERS，JCB）
- 電子マネー
- 不可用
感染症対策
- 面向客人所做的措施
[进店时]
呼吁身体状况不佳的客人自我约束进店时会实行体温检测店内设置消毒液会要求填写联络方式[到餐桌席位的指引]
每张餐桌均有间隔板设置吧台席位有间隔板每个席位有一定间隔距离禁止和其他客人拼桌[外卖服务]
有专供外卖等待的空间
- 从业人员的安全卫生管理
- 工作时的体温检测口罩佩戴勤洗手
- 店铺的卫生管理
- 换气设备的设置和换气对有多人接触的场所进行消毒备品/桌上设置物的消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸烟
请联系商店以了解吸烟区等详细信息。
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 70个工位
- 最大宴会収容人数
- 70人
- 個室
- 是的（我们有半私人房间。）
- 座敷
- 无
- 掘りごたつ
- 是的
- カウンター
- 是的
- ソファー
- 无
- テラス席
- 无
- 貸切
- 宪章不
- 夜景がきれいなお席
- 无
設備
- Wi-Fi
- 无
- バリアフリー
- 无
- 駐車場
- 无（请使用附近的投币停车场。）
- カラオケ設備
- 无
- バンド演奏
- 不当
- ＴＶ・プロジェクタ
- 无
- 英語メニュー
- 无
その他
- 飲み放題
- 是的（订购单个菜肴时不可用。）
- 食べ放題
- 无
- お酒
- 烧酒实现、丰富的缘故、葡萄酒的实现
- お子様連れ
- 对儿童友好
- お祝い・サプライズ対応
- 不当
- ライブショー
- 无
- ペット同伴
- 不当
関連店舗
- 店舗一覧